Les cabines des commandes produites par Bernardi Impianti International sont le centre operatif de toute la centrale et contiennent toutes les appareillages électriques et électroniques qui font marcher les machines composant la centrale. Cette solution assure une protection totale des outillages, une sureté elevée et facilite les entretiens eventuels. La cabine des commandes est divisée en 2 sections : une section contient les appareillages : l’acces à cette partie est reservé seulement à les techniciens specialisés et donc la cabine est protecte pour que personne ne peut y entrer; l’autre section loge le personnel qui doit conduire la centrale. Toutes cabines sont climatisées pour garantir une habitabilité optimale et peuvent etre personalisées avec dimensions particulières, disposition interne des décorations selon les exigences du client. Le controle de toutes fonctions est basé sur un système informatique complexe etudié par Bernardi Impianti International, très flexible et très simple à apprendre qui se gère par des icônes et des fenetres. (voir SOFTWARE)
Le système gère toutes les données de production : quantité de matière premières utilisées, quantitées produites, durée des cycles de production, composition des recettes, moyens de transport, liste des clients. De cette façon l’operateur a toujours à disposition tous les éléments necessaires soit au niveau comptable qu’au niveau gestionnel.
